Узнай обо мне побольше!!!
Модератор: Лора Палмер
- Чеширский кот
- Отец
- Сообщения: 3046
- Зарегистрирован: Пт янв 26, 2007 16:01
- Откуда: всегда из-за спины
- Контактная информация:
- Larry Flint
- ГУРУ
- Сообщения: 6269
- Зарегистрирован: Чт мар 03, 2005 22:58
- Откуда: Монголо-Китайская степь
- Контактная информация:
- Larry Flint
- ГУРУ
- Сообщения: 6269
- Зарегистрирован: Чт мар 03, 2005 22:58
- Откуда: Монголо-Китайская степь
- Контактная информация:
- Чеширский кот
- Отец
- Сообщения: 3046
- Зарегистрирован: Пт янв 26, 2007 16:01
- Откуда: всегда из-за спины
- Контактная информация:
- Larry Flint
- ГУРУ
- Сообщения: 6269
- Зарегистрирован: Чт мар 03, 2005 22:58
- Откуда: Монголо-Китайская степь
- Контактная информация:
чесгря я мариновал лично сам только куриную грудинку. (для шашлыка ессно).:
Режу кусками мясо 3-4 см.
Пару зубчиков чеснока нашинков. мелко.
Уксус, лимонный сок, пару лавровых листиков,белый молотый перец, щепотка сахара,и пару толстых стеблей сельдерея нашинковать мелко.
Соль.
Мешаем маринад и в мясо выливаем.Мешаем.
5-6 часов в холодильнике и мясо готово к огню.
важно: мясо с маринадом 2-3 раза помешать во время простоя.
Маринада не должно быть много, на дне чисто грамм 100-200 .( ибо мясо нежное очень, и готовится и так за 2-3 минуты.
Кто лучше готовит, М или Ж?
Режу кусками мясо 3-4 см.
Пару зубчиков чеснока нашинков. мелко.
Уксус, лимонный сок, пару лавровых листиков,белый молотый перец, щепотка сахара,и пару толстых стеблей сельдерея нашинковать мелко.
Соль.
Мешаем маринад и в мясо выливаем.Мешаем.
5-6 часов в холодильнике и мясо готово к огню.
важно: мясо с маринадом 2-3 раза помешать во время простоя.
Маринада не должно быть много, на дне чисто грамм 100-200 .( ибо мясо нежное очень, и готовится и так за 2-3 минуты.
Кто лучше готовит, М или Ж?
- Чеширский кот
- Отец
- Сообщения: 3046
- Зарегистрирован: Пт янв 26, 2007 16:01
- Откуда: всегда из-за спины
- Контактная информация:
М. Но иногда хочется отдохнуть от щебетания Ж и она отправляется на кухню. К тому же, надо же создать повод чтобы похвалить "вкусно готовишь" (разогретая мивина
)
Сам готовить умею не так много блюд - с ресторанным поваром мне не сравниться. Однако мою еду хвалят и никогда ещё небыло такого что что-то оставляли и оно портилось. То, что я готовлю на выходных на неделю обычно к Среде капитаьно подчищается
Что готовить умеешь?

Сам готовить умею не так много блюд - с ресторанным поваром мне не сравниться. Однако мою еду хвалят и никогда ещё небыло такого что что-то оставляли и оно портилось. То, что я готовлю на выходных на неделю обычно к Среде капитаьно подчищается

Что готовить умеешь?
- Larry Flint
- ГУРУ
- Сообщения: 6269
- Зарегистрирован: Чт мар 03, 2005 22:58
- Откуда: Монголо-Китайская степь
- Контактная информация:
Ну всякое в общем...обожаю экспериментировать...
Готовлю по памяти мало блюд...
грудинка кур. с овощами по-китайски, спагетти с всякими соусами, салатики всяческие, супчики, рис, картошка, блины с начинками....жарю курицу с ананасами, апельсинами, грибной соус...
По рецептам свободно и уверенно готовлю.
Что ты думаешь о монахах ( аскетам , посвятивших себя религии\богу) ?
Готовлю по памяти мало блюд...
грудинка кур. с овощами по-китайски, спагетти с всякими соусами, салатики всяческие, супчики, рис, картошка, блины с начинками....жарю курицу с ананасами, апельсинами, грибной соус...
По рецептам свободно и уверенно готовлю.
Что ты думаешь о монахах ( аскетам , посвятивших себя религии\богу) ?
- Чеширский кот
- Отец
- Сообщения: 3046
- Зарегистрирован: Пт янв 26, 2007 16:01
- Откуда: всегда из-за спины
- Контактная информация:
Каждый сходит с ума по-своему. христианским отношусь со снисхождением, к синтоистским - с большим уважением. Всётаки укрепление силы воли и тела, выносливости и более полное раскрытие возможностей нервной системы ИМХО более достойная цель, чем стоять на оленях и умолять женщину заступиться за тебя перед Всевышним... где гордость, уважение к себе?
И вообще эти походы по горам к священным водопадам и проч... Всё тут очень и очень непросто... Гораздо сложнее христианских методик и цели глубже и достигается их за раз больше.
а ты что думаешь?

а ты что думаешь?
- ангельская
- Отец
- Сообщения: 3137
- Зарегистрирован: Вт ноя 15, 2005 21:10
- Откуда: 3-я планета от Солнца
- Контактная информация:
- Goldenerblitz
- ГУРУ
- Сообщения: 7271
- Зарегистрирован: Чт июл 06, 2006 15:01
- Откуда: Geneva
- Контактная информация:
- ангельская
- Отец
- Сообщения: 3137
- Зарегистрирован: Вт ноя 15, 2005 21:10
- Откуда: 3-я планета от Солнца
- Контактная информация:
- ангельская
- Отец
- Сообщения: 3137
- Зарегистрирован: Вт ноя 15, 2005 21:10
- Откуда: 3-я планета от Солнца
- Контактная информация:
- Чеширский кот
- Отец
- Сообщения: 3046
- Зарегистрирован: Пт янв 26, 2007 16:01
- Откуда: всегда из-за спины
- Контактная информация: