Приправы, и с чем ее едят!

Модератор: Lo

Ответить
Аватара пользователя
Varvara
Продвинутый
Сообщения: 722
Зарегистрирован: Пн мар 20, 2006 17:54
Откуда: Гагаузия

Приправы, и с чем ее едят!

Сообщение Varvara »

все наверное употребляют разного рода приправы в приготовлении пищи......может поделимся кто в какую еду что ставит! У меня на кухне давно уже стоит баночка с ориганой (так кажется написано было) , знаю что для мяса а вот как именно употреблять не знаю.эксперементитровать тоже боюсь:)....или Базилик например мне недавно прислали........не сухой а измельчанный в ввиде соуаса, чистый базилик.вот только в каком блюде его употреблять не знаю......
Аватара пользователя
Larry Flint
ГУРУ
Сообщения: 6269
Зарегистрирован: Чт мар 03, 2005 22:58
Откуда: Монголо-Китайская степь
Контактная информация:

Сообщение Larry Flint »

Varvara,
Мясо, картофель соусами всякими, в спагетти с сыром просто супер!
Аватара пользователя
Вторая древнейшая
Завсегдатай
Сообщения: 2190
Зарегистрирован: Вс июл 16, 2006 16:40

Сообщение Вторая древнейшая »

Varvara,

а я не знаю... люблю эксперименты:)
у меня нетрадиционно-извращенный вкус
к приправам и их сочетаниям:)

я бы попробовала базилик ко всем блюдам...
и уже опытным путем выбрала:)

если боишься испортить все блюдо - брось немного
себе в тарелку... не отравишься точно:)
зато наверняка поймешь - либо твоё, либо гадость:)
Аватара пользователя
Ricci
Юзер
Сообщения: 137
Зарегистрирован: Вт дек 05, 2006 16:06

Сообщение Ricci »

у меня тоже особое отношение к приправам. Очень нравится хмели сунели - добавляю в плов. Орегано с мясом отлично сочетается. А еще уважаю имбирь ;)
Аватара пользователя
paindrops
Юзер
Сообщения: 98
Зарегистрирован: Пн мар 26, 2007 21:41
Контактная информация:

Сообщение paindrops »

Ricci писал(а):у меня тоже особое отношение к приправам. Очень нравится хмели сунели - добавляю в плов. Орегано с мясом отлично сочетается. А еще уважаю имбирь ;)
oooo, уважаю хмели-сунели. С ним крутой суп "Харчо" можно сделать. я как первый раз сделал влюбился в него. ммм.. :)
Аватара пользователя
SouS
Продвинутый
Сообщения: 425
Зарегистрирован: Вт апр 24, 2007 01:12
Откуда: с конопляного поля
Контактная информация:

Сообщение SouS »

Varvara писал(а): Базилик например мне недавно прислали........не сухой а измельчанный в ввиде соуаса, чистый базилик.вот только в каком блюде его употреблять не знаю......
с чем его едят :) мне кажется он для запаха .

Ардей это сИло .
Аватара пользователя
Larry Flint
ГУРУ
Сообщения: 6269
Зарегистрирован: Чт мар 03, 2005 22:58
Откуда: Монголо-Китайская степь
Контактная информация:

Сообщение Larry Flint »

Базилик идёт к соусам для спагетти, к птице, в салаты с малосольной брынзой и латуком и свежими овощами вообще.
Ответить

Вернуться в «Кухня»