CHAT.MD

Когда была дома в Молдове ела оооочень вкусный торт, хочу его испеч, но увы не знаю рецепта.......Может кто знает или хоть название етого торта...

Выглядит он так ; много тонюсеньких коржей, желтоватого цвета, и они ооочень мягкие.
Крем типо сметаны с какао, но я не уверенна...

если кто знает что ето за торт ПОЖАЛУЙСТА подскажите, хоть название...


Так же не против других рецептов вкусных тортов, которые Вы пробовали сами

Melodi,
кушал.. точно кушал.. как назывется не знаю но узнаю и отпишусь

буду ждать:)

Наполеон что ли??

кажысть мадонна называется.. но вот насчёт какао

[off]добавлено спустя 38 секунд:[/off]

там какао нет точна там сметана и есчё шота...

по-моему это банальнейший медовик

нет точно не медовик и не наполеон.

случаем не Императорский???

может это сметанник?

это гыспада торт "Нежность"....
Melodi,
поищи в Нете по этому названию рецепт...

[off]добавлено спустя 3 минуты:[/off]

Я ел этот торт.. правда крем был белый, без какао...

Melodi,
делюсь рецептом своего проверенного торта Наполеон:
тесто:
400 гр сливочного масла или маргарина
2 яйца
0,5 стакана ледяной воды *можно заменить светлым пивом*
4 ст муки
1/2 ст. ложки уксуса
щепотка соли

Замесить тесто, разделить на 8 шариков, завернуть в пленку и поставить в морозилку на 1 час. После этого тонка раскатать, проколоть вилкой и выпекать. После того как коржи готовы начинаем делать крем

крем:
8 желтков
2 ст сахара
4 ст. ложки муки
1,5 литра молока
200 гр масла

крем варим на медленном огне постоянно помешивая, до закипания, оставить прокипеть минут 5, выключить. Подождать пока масса остынет, добавить масло и хорошо размешать, смазать коржи обильно кремом, для хорошей пропитки и оставить на ночь.

просто и вкусно!

AnarhieA,
нет
Zaratustra,
смотрела состав, не он к сожалению
Beauty Star,
а вот это я попробую приготовить , мерси за рецептик

А как медовик делается? Я года 3 его не пекла, забыла...

Стэлла,
у меня такой рецепт
Торт медовый
коржи
1ст.меда + 2ч. ложки соды, смешать (появится пена), в другой посудине 1 пачка маргарина (масла) растопить и добавить в мед, отдельно размешать тщательно 1ст. сахара и 3 яйца, добавить в предыдущую массу, тщательно смешать и 5 стаканов муки (постепенно помешивая), разделить эту массу на 4 коржа и 5-й маленький (для присыпки), или можно просто 5 коржей, хорошо смазать маслом форму и размять пальцами тесто прямо в форме (лучше иметь две и чередовать), в духовку (хорошо разогретую) печется быстро. Крем - взбей сливки или сметану, а между коржами, для лубителей можно добавить в крем слой киви...на другом - слой бананов, а верх присыпать орешками и шоколадом.
тесто
1 яйцо
1 ст. сахара
1.5 ст. сметаны
2 ст. муки
сода+уксус
тесто замесить на две части (в одну добавить 3л. какао)
крем.
3 стакана сметаны +
1ст. сахара + орехи (взбить)
сварить глазурь и полить
глазурь: 50 гр масла
3 ложки како
4 ложки сахара
2 ложки молока.
варить нужно постоянно помешивая, чтоб получилось без комочков, чуть остынет - можно мазать, смачивая нож в воде.

Вот вам еще рецепт вкусняцких булочек на завтрак... готовится быстро, вкус обьедение!

Разогреваем духовку до 220 градусов, в это время
в миску наливаем кефира грамм 300-400, туда же кладем разрыхлитель, если его нет-то пищевую соду, ложку столовую сахара, щепотку соли, и масла (или маргарина) грамм 100, все это дело ложкой перемешиваем, потом добавляем муки, столько чтоб тесто получилось мягким, но к рукам не липло, все вымешиваем в миске, главное чтоб муки было не слишком много, потом раскатываем это тесто на поверхности посыпанной мукой, толщиной сантиметра в 3, стаканчиком или специальной формочкой из него вырезаем кружки, эти кружки на лист, покрытый спец бумагой, или смазанный маслом растительным,
потом сверху эти булочки смазываем сливками или молоком (кисточкой), и в духовку на 12-15 минут, до тех пор пока они не станут золотисто-коричневыми...
Кушать горячими, намазав джемом их разрезать не надо даже, они разламываются очень замечательно на две ровненьких части...
Это американский рецепт, из южных шатотв, там они называются "бискитс", в Еропе это дело называется "Сконс"
Очень хорошо к завтраку, еще можно есть не намазывая джемом, а просто с яичницей и запивая молоком

Melodi,

[off]Zaratustra,
смотрела состав, не он к сожалению [/off]

[off]черт.. а так хотелось в гости напроситься на этот тортик.....))
зажала ты наверное - так и скажи... а то составчик не тот..
эхххх...не судьба. жену придется просить делать...[/off]

[off]добавлено спустя 52 секунды:[/off]

Стэлла,

[off]А как медовик делается? Я года 3 его не пекла, забыла..[/off]

[off]лучше бы не медовие, а медовуху[/off]

Beauty Star,спасибо! Попробую, а то ить снился всю ту ночь, зараза

Стэлла,
угостить не забудь!

Да это ж сметанник блин...сто лет его не ел.

Мне нравится фруктовыий!

Larry Flint писал(а):Да это ж сметанник блин...сто лет его не ел.

а я наоборот,налопалась за последний месяц ))))