CHAT.MD

А-ля "Греческий", но на болгарский смахивает.

Итак:
Помидоры черри ,огурцы полукружками,кинза или базилик нашинкованный,брынза сухая(овечья)кубиками,оливковое масло,перец белый молотый,лимонный сок.
Желательно добавить ещё сум-сум (это на иврите, я забыл как на русском)
Это такие маленькие белые семечки которые используются при выпечке, но не тмин.Можно и без них .

Приятного аппетита!

А я простые салатики люблю) такие как:
Рукулла салат
Листья салата (рукуллы) промыть обсушить, разложить на блюдо... помидорки черри разрезать пополам и разложить на салатные листья, нарезать перья зеленого лука посыпать ими помидорки и салат (НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ).
Все ето посолить, выдавить на ето все пол лимона, и полить оливковым маслом, (можно и растительным) (ГЛАВНОЕ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ)
Украсить маслинками.

или так же очень простой салат:
думаю все его уже раз, но готовили

Салат №1
помидорки, огурцы, лук, перец зеленый,и дольку чеснока... все ето нарезать полукольцами, посолить и заправить растительным маслом.

Салат№2
капусту нашинковать тонко, огурцы кольцами, зеленый лук кольцами, укроп, петрушку... все ето посолить, заправить уксусом и маслом.

Салат№3
Тунфиш в масле (консерва) выложить в блюдо, туда добавить кукурузу консервированую, нарезать помидорки, лук зелени любой, посолить,поперчить и добавить немного масла (так-как тунфиш уже содержит масло), перемешать приятного апетита

Грибы с кальмарами



Белые грибы отварить и порезать соломкой.
Так же соломкой режем картофель, огурцы, кальмары и яйцо.
А заправляем майонезом с свежее молотым перцем и горчицей.

[off]добавлено спустя 3 минуты:[/off]

Салат "Помидорный"



Помидоры нарезать кубиками, сыр на терке (немного) добавить зелень, посолить, добавить зубчик чеснока, майонез или сметану.

[off]добавлено спустя 2 минуты:[/off]

Французский салат"

1 слой: Порезать лук (1-2 луковицы, в зависимости от размера) полукольцами. Ошпарить кипятком. Сверху майонезом.
2 слой: Тертая морковь (свежая). Майонез.
3 слой: 1-2 яблока, желательно сладкие, на мелкой терке. Без майонеза!!!
4 слой: 2 вареных яйца, на мелкой терке. Майонез.
5 слой: Тертый сыр.


Салат "Новогодний"
Необходимые продукты:
филе сельди – 300 г,
огурцы маринованные – 300 г,
лук – 2 шт.,
яблоки – 2 шт.,
майонез

Лук нарезать полукольцами, а яблоки – кубиками. Нарезанное кусочками филе сельди идет в салат вместе с рассолом. Нарезать маринованные огурцы кисло-сладкого вкуса и заправить майонезом. Салат перемешать, посыпать свежемолотым перцем и полить огуречным рассолом. Есть с отварной рассыпчатой картошкой.

http://www.all-creatures.org/recipestsb.html
Красота

http://www.good-cook.ru/forum/index.php?showtopic=2850
тут тоже рецепты интересные

А я вот недавно Цезарь ела...понравился....у кого рецептик есть???

jasminka,
их столько разновидностей, МАМА дорогая!

Beauty Star,
разновидности салата Цезарь много?????

jasminka,
разновидностей приготовления

Beauty Star,
ну состав то один...я точно знаю,что там сухарики и сыр входит...а остальное...че то не понятно в пиале было...

jasminka,
а еще мясо куриное, салат-латук, и заправка

недавно попробовали салатик, мы с мужем его назвали "салат-дрестун"
сырая свекла, сырая морковка, соленый огурец, картофельные чипсы, консервированный горошек (можно еще и кукурузку), зелень петруши и укропа.
Свеклу с морковкой тру на китайской терке, огурцы - длинной соломкой, чипсы делаю сама. (Тонко-притонко шинкую картошку, промываю, высушиваю, зажариваю до состояния чипсов). Все это смешивается, заправляется майонезом.

Гм, я тут уже слюной захлебнулся несколько раз от ваших раскзов... В очередной раз поеду затариваться продуктами буду пробывать..

любимый мой салат делается очень быстро и просто и очень хорош как закуска под водочку:
- баночка консервированных ананасов
- 200-300-400 г. сыра
- 4-5 зубочков чесночка
- пакетик майонеза

Ананасынарезаются кубиками, сыр трется на терке, чесно давится в чеснодавилке. Все смешивается и запраляется майонезом, можно посолить по вкусу.

Рецепт не особо оригинальный, но я и мои гости всегда его слопываем первым.

Мне наравится ГЕЦКИИ!

Мой рецепт салат "Пикадор" (почему не знаю)
Банка грибов-маринованых
Банка маслин без косточек
Ветчина-300
Гогошар-2шт.
Сыр-200 (по желанию) я делаю с ним
Всё нарезать соломкой и добавить майонез-250гр, Главное сделать один раз,очень вкусно,попробуйте.

Нашла ещё один рецептик...
Салат "Пикадор" (язык говяжий, огурчики маринов.,лук)

Салат "Перепелиное гнездо" (жар.шампиньоны,гр.орехи,пер.яйца)
Салат "Греческий" ( св.овощи, брынза, оливки)
Салат "Адмиральский" (кальмары,креветки,яйца,крабы)

[off]добавлено спустя:[/off]

Странно,но ещё один
Пикадор (пряный горячий салат: королевские тигровые креветки, мидии Киви и морские гребешки с гарниром из слегка обжаренного шпината, китайской капусты, латука и шампиньонов )

Продолжаем эксперименты в моей научной лаборатории и кухне по савмиститильству.

Салат "Аполлон 13"

Баночка грибов в воде подсоленной (резанные на ломтики) (консерва) ~ 350-400 гр
Баночка кукурузы сладкой (тоже консерва бля) ~ ---||----
Грамм 150-170 куриной грудинки варёной.
Зелень петрушки
Зелень лука (можно и без).
Майонез, соль,белый молотый перец.

Грибы, кукурузу воду слить и в глубокую большую тарелку высыпать.
Грудинку нарезать туда размером примерно как пол-ломтика гриба.кубиками.
Петрушки и лук чуть нарезать мелко-мелко.
Добавляем майонез, соль, перец.

Получилось Очень вкусно.
Прияттного аппетитта!

креветки крупные (просто они не солёные как правило,можно и мелких начистить)
шампиньоны сырые,резанные,чищенные
пекинская капуста
маслины порезать как нравицца
майонез пополам с йогуртом или кефиром

салат "дерзкий"

лук зеленый, лук репчатый
чеснок
перец
соль
уксус
овощи мелко нарезаются.

очень люблю в салат либо варённые яйца либо куски омлета фигачить

вот один из любимых состоит из помидор, зелёного лука, кукурузы, огурцов без кожуры(с кожурой почему-то не так вкусно получился) сухариков, ветчины и варёных яиц..по пропорции..ээ..ну.. помидор раза в 2 больше чем каждого из ингридиентов а остального поровну...ну кроме лука его мало совсем
и приправил майонезом с кетчупом впропорции 3:1 - собственная фишка )))
ОООчень вкусный салатик ))

ещё делал тёртую морковку с луком, кукурузой, яйцами варёными и майонезом вкусненько ))