Шаверма

[Главный Ботаник]

~Наталья~,
шаурма это с реханым мясом...

кебаб это с колбаской мясной...

[_LASKA_]

Главный Ботаник,
а что входит в состав шавермы??????

[SNAIL]

_LASKA_,


ЕДА Ё!!

[WertSania]

_LASKA_,
кусочек мёртвого мелконарезанного барашка, кусочек вонючего огурца, два ломтика гнилой помидорки, отсыревшее тесто с виде блина, прелый майонез и чуть-чуть перца.

[SNAIL]

WertSania,

ГЫЫЫ )

Санечка - подрабатываешь в ларьке с шавермой ???

[DaWu]

WertSania,
[off]ты так фсё красиво описал, аж слюнки потекли... [/off]

[BLACKBLACKHEART]

2 LASKA--Берешь лаваш(1шт) и все что есть у тебя в холодильнике(яйца,сосиски,колбаса,сыр,кетчуп,можно мелко рубленую капусту).Нарезаешь то,что будет начинкой мелко-мелко,заворачиваешь в ентот лаваш и запекаешь в ростере,либо в духовке-но очень ненадолго.Есть рекомендуется теплым!!!

[Larry Flint]

Для непосвящённых объясняю - Шаверма(шаурма, шауарма...)- это восточное
мясное блюдо-начинка для мучных изделий как: питта,лафа,лаваш и т.д.

как приготовить лаваш !?

а с начинкой можно играться... : )
просто надоело лаваши покупать в фидеско... ; )_

Ты бы определился.
С начинкой не играются - шаверма это шаверма .

Приготовить можно легко в домашних условиях, НО нужны специи восточные,курятина или индейка (грудинка самое то, но не обязательно).

Итак "домашняя шауарма" :

Мясо куриное или инд. без прожилок нарезаем
полосками толщиной 1см,длинной 5см (примерно ессесно).(грамм 200 порция).

Специи - камун(очень мало),карри, соль перец острый молотый белый(серый),
Хауайадж,можно розмарина для любителей.Если камуна не будет-не страшно.

Берём заранее приготовленное мясо(см.выше)
и помещаем его в глубокую тарелку и "накапываем" несколько капель раст.или оливк. масла - чтобы специи хорошо размешались.
Добавляем специи - размешиваем хорошо.(руками лучше всего)

Кидаем в холодильник на 15-20 мин.

Разогреваем сковородку,смазываем раст. маслом.
На раскалённую сковородку кидаем мясо, распределяем его по поверхности равномерно, 5-7 мин(за это время помешать 1-2 раза)и готово.

Салат подходит мелкошинкованный (помидоры, огурцы,сл.перец),можно разное.
Если у вас продаётся хумус, можно добавить хумус.

Запихиваем это всё в . . (см.выше), и всё.





Может понаписывал дофига но готовиться очень быстро.

Приятного аппетита!

[Larry Flint]

Эх.. вы..
Что никто до сих пор сам шаварму не сделал?
Лентяи..

[draco]

Ежедневно публикуются бесплатные списки прокси и SOCKS: http://www.proxyservers.ru

[sh!pelka]

Я сейчас живу в Баку, здесь лаваши на каждом шагу продаются и стоят капейки, да Дёнеры (шп\аурма) - это пищуа бедников тут....

[off]добавлено спустя 3 минуты:[/off]

и кябаб- это не с колбаской мясой, у меня, когда я только приехала, оччень смешной случай был из-за этого)))))) до сих пор все издеваются!

[Зобар]

самая вкусная шаурма на ботанике, рядом с тыщей мелочей. а кебаб у детского мира, который большой.

[Главный Ботаник]

Larry Flint,
это все зае-сь... лаваш как делать я спрашивал ; )))

[Larry Flint]

А я значит прогнал..)).
Поройся в нете, есть же рецепты выпечки всякой.