Окрошка
Модератор: Lo
- Beauty Star
- Завсегдатай
- Сообщения: 2664
- Зарегистрирован: Ср сен 14, 2005 13:36
- Откуда: Кишинев
- Контактная информация:
Steff,
кстати, есть мясная окрошка и овощная...
вчера нашла ещё и уральскую...
вот:
Ингредиенты:
260 г капусты квашеной, 300 г говядины, 120 г зеленого лука, 2 яйца, 1,2 л хлебного кваса, 20 г сахара, 10 г горчицы, 150 г сметаны, укроп, соль.
Приготовление:
Готовить, как мясную окрошку, но огурцы заменить отжатой от рассола квашеной капустой
кстати, есть мясная окрошка и овощная...
вчера нашла ещё и уральскую...
вот:
Ингредиенты:
260 г капусты квашеной, 300 г говядины, 120 г зеленого лука, 2 яйца, 1,2 л хлебного кваса, 20 г сахара, 10 г горчицы, 150 г сметаны, укроп, соль.
Приготовление:
Готовить, как мясную окрошку, но огурцы заменить отжатой от рассола квашеной капустой
- Beauty Star
- Завсегдатай
- Сообщения: 2664
- Зарегистрирован: Ср сен 14, 2005 13:36
- Откуда: Кишинев
- Контактная информация:
вот вам классная ссылка с кучей холодных супов
http://www.restoran.ru/msk/articles/kul ... dnye_supy/
http://www.restoran.ru/msk/articles/kul ... dnye_supy/
- Beauty Star
- Завсегдатай
- Сообщения: 2664
- Зарегистрирован: Ср сен 14, 2005 13:36
- Откуда: Кишинев
- Контактная информация:
- Лора Палмер
- ГУРУ
- Сообщения: 10779
- Зарегистрирован: Пт сен 10, 2004 16:14
как бы щас окрошечку!
[off]добавлено спустя 3 минуты:[/off]
[off]добавлено спустя 3 минуты:[/off]
кстати а где можно взять натуральный йогурт?Beauty Star писал(а):Steff,
вот рецепт айрана http://www.galya.ru/cat_page.php?id=5797
- Beauty Star
- Завсегдатай
- Сообщения: 2664
- Зарегистрирован: Ср сен 14, 2005 13:36
- Откуда: Кишинев
- Контактная информация: