CHAT.MD

_LIO_,

[off] ой ой ой .. занятая... [/off]

Маркиз Де Хомяк,
ну ты же сам знаешь что очень я занятой человек

[mod="Маркиз Де Хомяк"] всё хватит... пиши по теме...[/mod]

Маркиз Де Хомяк,
почему ты мне замечание сделал ??
ладно пишу по теме щас пожарила яичницу и что вы думайте у меня все згорело

Апельсин(ка),

я тоже.. кушаю больше.. но и готовлю не мало.. особенно если какие-то праздники... тогда с меня как минимум 20 блюд... ехх.. вот сейчас тоже самое было.. этот новый год....

а я готовить не умею...хотя знаею что это не оч карашо..эх надо иправляцца,а лень

Маркиз Де Хомяк писал(а):Апельсин(ка),
я тоже.. кушаю больше.. но и готовлю не мало.. особенно если какие-то праздники... тогда с меня как минимум 20 блюд... ехх.. вот сейчас тоже самое было.. этот новый год....

Ну не мужчина - а сказка !

Апельсин(ка),

я вообщето люблю готовить... .но когда заставляют... хех. ненавижу...


[off] угу.. осталось.. только завладеть этой сказкой [/off]

готовить люблю всем маим друзям ндравится и я для них с удовольствием готовлю

Oli4ka,

и что же ты больше всего любишь готовить? и что у тебя лучше всего получается?

G0blin писал(а):а вообще готовить довольно прикольно, надо только втыкнуться в некоторые базовые операциии, а дальше уже чуйство художика должно работать...

вот как... получается что это чуйство куда-то запропастилось или оно просто не у всех.
Потому что вот я, например, люблю готовить, но не умею.. от этого - не люблю
А вообще, даже боюсь учиться, вдруг у меня это чуйство художника отсутствует, тогда вообще какой поинт? - смахивает на мартышкин труд....

яEЯRORия,

[off] а ты попробуй .. один раз, потом другой... и так далее %))[/off]

готовить люблю, особенно когда перемешиваешь разные компоненты (типа суп с пивом ) нравится потом правда не всем почему то...

Alex Kornev,

хе хе ... суп из пива.. рульный....
тоже люблю смешивать...и эксперементировать...

Hochu predlojiti vam koe chto iz nashih natsionalnih bliud.....poprobuite oceni vkusno!!!


ЖИЖИГ ГАЛНАШ – мясо-галушки (четыре порции)

Баранина или говядина 1 — 2 кг. Для галушек: мука( кукурузная или пшеничная) — 700 г .Чесночная приправа: чеснок — 100 г., бульон — 300 г., соль, перец.

Жирную баранину или говядину отварить большими кусками в подсоленной воде. Готовое мясо нарезать кусками 50 — 60 г. Приготовление галушек. а) из пшеничной муки: замесить пресное тесто, раскатать толщиной в 1 см, нарезать на длинные полоски, разрезать их поперек на ромбики длиной 4 см., раскатать в виде ракушек или придать любую другую форму. б) из кукурузной муки: муку заварить кипятком, замесить крутое тесто и приготовить галушки, придавая им приплюснуто-овальную форму. Отварить галушки в бульоне, уложить на тарелку, сверху положить куски мяса.

Отдельно подать чеснок, растертый с солью и залитый небольшим количеством жирного бульона.

Мясной бульон подается отдельно. Мясо и галушки макают в острый чесночный соус и запивают мясным бульоном.




Жижиг-чорпа (одна порция)

Говядина или баранина (толстый или тонкий край) – 159г, жир – 15г., томат-пюре - 20г, помидоры свежие – 47г, лук репчатый – 73г, мука пшеничная – 6г, картофель – 133г, чеснок – 2г, соль 5г, перец черный молотый – 0,05г, зелень петрушки – 5г.

Сырое мясо нарезать брусочками, посолить, обжарить до образования корочки, залить горячим бульоном или водой, добавить пассированный репчатый лук, томат-пюре и свежие помидоры, тушить до готовности. Затем бульон слить и приготовить на нем соус с мукой, поджаренной до светло-коричневого цвета. В соус положить мясо, жареный картофель и прокипятить 10-15 мин. При подаче заправить чесноком, растертым с солью, и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

[off]shahidka,
а ваши национальные - это какой национальности?[/off]

Alex
Моя национальность-чеченка)))))

shahidka,
то-та я и смотрю баранина повсюду... на молдавскую кухню не похожь

а я умею тока варить пельмени,жарить картошку,яйца жарю,варю,салаты и бутерброды...

Xeonыч писал(а):а я умею тока варить пельмени,жарить картошку,яйца жарю,варю,салаты и бутерброды...

а.. похоже.. не студенсткую жизнь...

а ты поучись